Das perfekte Weihnachtsmenü

Wir haben uns dieses Jahr unser Weihnachtsmenü von das-perfekte-essen.de bestellt und hätten es nicht besser treffen können.
Normalerweise ist das Weihnachtsmenü immer eine große Herausforderung und so sehr man sich ja auch auf Weihnachten und die Gäste freut, so stressig ist doch auch die Organisation und vor allem die Vorbereitung des Weihnachtsmenüs. So erging es uns jedenfalls in den letzten Jahren immer. Da wir bei uns viel Platz haben, finden die Weihnachtstreffen alljährlich in unserem Haus statt und die ganze große Familie reist an. Es sind dann insgesamt vier Generationen vertreten und genauso unterschiedlich wie das Alter, genauso unterschiedlich sind auch die Geschmäcker aller. Wir haben große Fleischesser dabei, die auf ihren Weihnachtsbraten niemals verzichten würden. Gleichzeitig gibt es Veganer und Vegetarier in unserer Familie und zwei Personen, die gerne Fisch essen, auf Fleisch aber lieber verzichten. Dann kommt noch hinzu, dass ein Teil der Familie religionsbedingt auf Schweinefleisch verzichtet. All diese Faktoren machen die Vorbereitung des Weihnachtsessen wirklich kompliziert. Wir hatten in den letzten Jahren oft Stress mit der Organisation und konnten manchmal das Weihnachtsfest gar nicht mehr richtig genießen und daran teilnehmen, weil mein Mann und ich fast durchgängig in der Küche standen. Es ist ja schon genug, dass man danach alles wegräumen muss, aber dann auch noch das Kochen. Und sobald das Hauptgericht abgetragen ist, ruft auch schon das Dessert aus der Küche, das vorbereitet werden möchte.
Deshalb haben wir dieses Jahr mal etwas ganz anderes ausprobiert und das Weihnachtsmenü einfach online bei das perfekte Essen bestellt. Dort kann man nämlich portionsweise bestellen und hat für jeden Geschmack etwas im Menü dabei. Das Essen wird luftdicht verpackt geliefert, wodurch es maximal frisch bleibt und kann dann am Weihnachtsabend kurz vor dem Essen einfach warmgemacht werden. Nur noch kurz in kochendes Wasser und den kurzen Anweisungen auf der Verpackung folgen und man hat das perfekte Essen.